Caviar vaquero

Caviar vaquero

Un fresco y  sencillo aperitivo que puede ser lanzado junto en menos de 15 minutos! Este caviar vaquero es un gran plato que hace de buen acompañante en cualquier día de campo, potluck, o partido, y es una gran manera de utilizar sus productos en el verano!  ...
Top 8 mejores recetas de pan de maíz

Top 8 mejores recetas de pan de maíz

El Pan de maíz es un alimento básico en el Sur. Estas son algunas de mis recetas favoritas, incluidas las versiones calientes y picantes, magdalenas, pan de maíz frito, pan de maíz, suero de leche clásica hush puppies, y mucho más. POR DIANA RATTRAY 1. Tex-Mex pan de...
Las Mejores Recetas de Salsas Mop para Parrilla

Las Mejores Recetas de Salsas Mop para Parrilla

Por Derrick Riches Mejor conocida como salsa de untar, la salsa mop es la verdadera salsa para parrilla. Estas finas mezclas de sabor mantienen el asado y la parrilla húmedos y lo llenan de sabor mientras cocinas. Así que consiga una buena brocha para untar o una mopa...
Memphis rub para costillas de cerdo.

Memphis rub para costillas de cerdo.

Originalmente esta receta fue pensada para usar en carne de cerdo pero es excelente para el salmón ahumado, como relleno para el apio crudo, en el borde de un Bloody Mary y hasta en las palomitas. Muchos piensan que la barbacoa llamada Memphis solo puede llevar un...
Sazonador de especias picante para res.

Sazonador de especias picante para res.

En Texas  los restaurantes suelen simplemente salpimentar la carne pero el pecho de res y las costillas de ternera a la barbacoa pueden mejorar su sabor con una mezcla más potente. La carne de res es diferente a la carne de cerdo. El cerdo va con el dulce pero la...
Pollo rostizado de Georgia.

Pollo rostizado de Georgia.

El dulce, café y ahumado pollo rostizado de Georgia: En porciones o tiras. Afortunadamente, es fácil de hacer. Este método te permitirá saborear de un pollo rostizado húmedo y delicado, claro, si no lo pasas de cocción. No hay siquiera necesidad de marinarlo.  ...